Préparée avec du bouillon d'os, cette soupe au poulet et nouilles céto chaude et saine est parfaite pour les moments froids, pour combattre un rhume ou simplement pour une soupe copieuse!
Ingrédients
110 g de beurre
2 tiges
175 g de champignons
champignons hachés
2 pièces d'ail
une gousse d'ail
2 cuillères à soupe. oignon
oignon séché haché
2 cuillères à café de persil
persil séché
1 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre
poivre noir moulu
2 litres de bouillon
bouillon de poulet
1 carotte
moyennes carottes
1,5 pcs de poulet
poulet grillé râpé
150 g de chou
chou vert, coupé en lanières
Les directions
Pas
Faire fondre le beurre dans une grande casserole |
Hacher les tiges de céleri et les champignons en petits morceaux |
Ajouter les oignons séchés, le céleri, les champignons et l'ail dans une casserole et cuire 3-4 minutes. |
Ajouter le bouillon, les carottes, le persil, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. |
Ajouter le poulet et le chou cuits dans la casserole. Laisser mijoter 8 à 12 minutes, jusqu'à ce que les nouilles au chou soient tendres. |
