Ce plat est non seulement impressionnant, mais il est également étonnamment facile à préparer! Épinards, œufs, légumes, saucisses ou bacon se transforment par magie en un régal pour les yeux ... Ce plat est un véritable trésor!
Ingrédients
150 g de bacon
bacon en dés
2 cuillères à soupe de beurre
beurre pour la friture
225 g d'épinards
épinards frais
8 oeufs
225 ml de crème
crème fouettée épaisse
Sel et poivre
Les directions
Vous pouvez servir la frittata avec du chou finement haché ou du chou rouge et de la vinaigrette. Que c'est délicieux!
Pas
Préchauffer le four à 175 ° C. Graisser un plat de cuisson de 23x23 cm ou des pots de cuisson individuels en céramique. |
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter les épinards à la viande en remuant le mélange jusqu'à ce que les feuilles fanent. Retirez la poêle du feu et mettez-la de côté. |
Fouettez les œufs avec la crème. Versez ensuite le mélange dans un plat de cuisson huilé ou des casseroles en céramique. |
Garnissez-le de bacon, d'épinards et de fromage, puis mettez au four. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la fritte soit bien dorée. |
