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KETO est un régime efficace scientifiquement fondé, mais il doit être abordé avec précaution, armé de connaissances. Nous les donnerons dans cet article.
Ce régime a plusieurs noms - régime céto, régime KETO, cétone, régime pauvre en glucides, régime cétogène. Son essence se résume au fait qu'une alimentation spécialement composée oblige le corps à utiliser les graisses comme principale source d'énergie, ce qui restructure radicalement son travail.
Il se caractérise par une teneur élevée en graisses, contient le minimum de protéines nécessaire pour maintenir le fonctionnement normal du corps (la quantité est différente pour une certaine taille et poids). Ce régime a gagné en popularité dans les années 20 du siècle dernier, et aujourd'hui il y a un regain d'intérêt pour lui (depuis 2013). En savoir plus dans cet article
L'essence du régime céto
Avec un régime céto, votre corps entre dans un état métabolique appelé cétose. Dans un état de cétose, le corps utilise des corps cétoniques comme source d'énergie au lieu du glucose.
Les corps cétoniques sont fabriqués à partir de graisses et constituent une source d'énergie beaucoup plus stable et durable que le glucose, qui est dérivé des glucides.
Une fois que vous entrez dans la cétose, vous utiliserez les graisses pour l'énergie, pas les glucides. Il s'agit à la fois de la graisse que vous mangez et de la graisse corporelle stockée. Suivre un régime pauvre en glucides vous permettra de perdre du poids plus facilement et de durer plus longtemps
sentez-vous rassasié et profitez d'un regain d'énergie constant tout au long de la journée.
Avec le régime céto classique, environ 70 à 75% des calories que vous consommez quotidiennement devraient provenir des graisses. Environ 20 à 25% devraient provenir de protéines. Les 5% restants (environ) devraient provenir des glucides
Contre-indications à KETO
Comme tout autre régime, KETO a également des contre-indications qui doivent être prises en compte, sinon, au lieu d'une silhouette mince, vous pouvez obtenir une détérioration de la santé.
N'utilisez pas le régime céto pour perdre du poids dans les cas suivants:
• Avec l'hypocondrie, car le déroulement du régime et son résultat seront perçus déformés, ce qui peut nuire à l'organisme.
• En cas d'exacerbation ou de degré sévère de toute maladie de l'estomac et des intestins, en raison d'une éventuelle aggravation de la situation.
• Pour les intolérances alimentaires liées aux graisses. Leur utilisation dans ce cas ne constitue pas une menace pour la vie, cependant, des sensations inconfortables sont garanties.
• Avec une habitude persistante de prédominance dans l'alimentation de tous sans gras, car il sera physiologiquement et psychologiquement difficile de tolérer l'abondance des aliments gras.
Il existe également des pathologies dans lesquelles ce régime est contre-indiqué.
Contre-indications absolues: aminoacidopathie, acidurie, défauts d'oxydation des acides gras, acidémie. Ces maladies peuvent avoir des noms tels que: carence en carnitine (primaire), trouble de la bêta-oxydation, déficit en CPT, déficit en carnitine translocase, déficit en acyl déshydrogénase (MCAD, SCAD, LCAD), porphyrie, 3-hydroxyacyl à chaîne longue ou à chaîne moyenne. Déficit en CoA boxylase, déficit en pyruvate ...
Contre-indications relatives:
• Grossesse, période d'allaitement (allaitement). Il n'y a pas d'interdiction catégorique, une version douce du régime céto est autorisée, mais la durée ne doit pas être significative.
• Type de diabète insulino-dépendant. Ce n'est pas seulement possible, mais même nécessaire, car cela vous permet d'influencer le niveau d'insuline dans le sang, cependant, un contrôle strict de la maladie et toutes les mesures nécessaires au diabète sont nécessaires. Vous devrez peut-être ajuster votre dose d'insuline.
• Hypertension. Surtout lors de la prise de médicaments antihypertenseurs. Une surveillance systématique de la pression artérielle et des indicateurs d'état est recommandée. Il peut être nécessaire d'ajuster la dose de médicaments, car le régime céto normalise la pression artérielle.
Variations du régime cétonique
Il existe trois types de régime cétogène: classique, ciblé, cyclique. Le premier est recommandé avec un faible niveau d'activité et se caractérise par une quantité élevée de matières grasses dans le menu, moyenne - protéines, minimale - glucides. Le second est indiqué pour les efforts physiques intenses et implique l'ajout d'une certaine quantité de glucides à l'alimentation à la veille des périodes d'efforts intenses. Le troisième est caractérisé par une alternance protéines-glucides, la quantité de graisse est réduite en raison d'une augmentation des protéines.
Appartient à la catégorie des régimes LCHF qui vous permettent de perdre du poids sans faim. LCHF signifie Low Carb High Fat. Il y a une idée fausse que ce type de régime implique le rejet de certains aliments, mais pas une diminution des volumes quotidiens de nourriture, ce qui n'est pas du tout le cas. Il y a, bien sûr, une restriction dans la quantité de nourriture ici, car toute perte de poids est obtenue par un déficit calorique, c'est-à-dire que l'un des régimes aide à perdre du poids non seulement en limitant l'utilisation de tout aliment, mais aussi en réduire la quantité quotidienne de calories.
Domaines d'utilisation
Auparavant, le régime céto était utilisé en médecine et ne s'est généralisé qu'alors en diététique. Il provoque une cétose (augmentation de la teneur plasmatique des corps cétoniques) et une augmentation du taux d'acide bêta-hydroxybutyrique dans le sang. Convient pour soulager l'épilepsie, pour la thérapie métabolique adjuvante, pour améliorer la résistance à l'insuline.
Aujourd'hui, il est largement utilisé dans les sports nécessitant de l'endurance, il permet également d'atteindre un haut niveau d'esthétique corporelle, il est donc largement utilisé chez les bodybuilders. La perte de poids permet de se débarrasser de l'excès de poids plus efficacement, correctement et plus rapidement. Utile pour un stress prolongé ou important, à la fois physique et mental.
Au stade initial de l'utilisation du régime KETO, il est conseillé aux athlètes de réduire l'intensité de l'entraînement (pas plus élevée que modérée), et pour tout le monde - de réduire la charge.
Et quelques faits plus agréables
Un rejet total des glucides avec un régime céto ne provoque pas une sensation de faim constante, comme avec de nombreux autres régimes. Au contraire, la sensation de satiété ne quitte pas toute la période d'utilisation en raison du niveau élevé des "hormones de satiété". KETO vous permet de perdre du poids de manière significative en peu de temps sans nuire à votre santé.
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Olga
